Nos produits

Moutardes

Nous produisons nos graines de moutarde qui nous permettent de vous proposer 14 saveurs de moutarde que vous pourrez déguster en accompagnement, en vinaigrette, en sauce …

  • Fine (nature)
  • Ail Persil
  • Estragon
  • Piment Ail
  • Noix
  • Tomate Basilic
  • Miel (fine ou à l’ancienne)
  • A l’ancienne (nature)
  • Curry
  • Absinthe Fenouil
  • Poire William’s
  • Calvados
  • Pommeau
  • Fruits rouges

Légumes secs

Nous cultivons les légumes secs sur les terres du Vexin.

Dotées de multiples bienfaits (riches en protéines, en fibres…), vous pourrez les déguster en accompagnement, salade froide, houmous, purée …

Lentilles

  • Vertes
  • Blondes
  • Corail

Haricots secs

  • Lingots blancs
  • Haricots rouges

Farines

Les graines issues de notre production sont écrasées par un moulin à meule de pierre.

Nous produisons différentes farines de:

  • Blé Apache
  • Sarrasin
  • Petit épeautre
  • Lentilles

Biscuits

Biscuits fabriqués par un artisan biscuitier normand, avec notre farine de blé Apache.

  • Gouzigny nature
  • Gouzigny caramel
  • Gouzigny tatin